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Café En Grain Décaféiné Bio – 500g – Ethiopie – Café Michel

Le prix initial était : 13,10 €.Le prix actuel est : 9,17 €.

UGS : BWF4A 105272 Catégorie : Café en grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Café Michel :

Ce café en grain Décaféiné (sans solvant) de Café Michel est un Moka Sidamo d’Ethiopie qui vous offrira un café subtil aux saveurs acidulés et aux notes florales évoquant le jasmin. Café issu de l‘Agriculture Biologique et certifié commerce équitable (label Max Havelaar). Conditionnement : 500g.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Ethiopie
Torréfaction
France
Café issu de l’Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction – Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Cannelle
Cacao
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Variété(s)
Moka

En savoir plus Réduire

En savoir plus sur ce Café en grains décaféiné Moka Sidamo Ethiopie :

C’est rare de trouver un café décaféiné Pure-Origine sur le marché. Café Michel vous fait ce plaisir avec ce café Moka Sidamo d’Ethiopie décaféiné sans solvant.

Cultivé entre 1500 et 2200 mètres d’altitude, ce Moka Sidamo vous offrira une tasse fruitée et florale aux arômes de fleurs blanches évoquant le jasmin.

Ce café est issu de l‘Agriculture Biologique et certifié commerce équitable (label Max Havelaar).

Retrouvez toute la gamme de cafés en grain décaféinés sélectionnés par les experts café sur MaxiCoffee.

Café Michel

En 1981 que Café Michel voit le jour dans le Sud-Ouest de la France (Pessac). C’est le premier torréfacteur français à développer des cafés bios et équitables en magasins spécialisés. Café Michel est également présent dans le secteur du chocolat, du thé et du sucre biologique et équitable. En 2016, le Comité Français du Café décerne son 1er prix du Meilleur Mélange pour Expresso de France au café Congo-Colombie de Café Michel.